Установки замкнутого водоснабжения - основа интенсивного выращивания рыбы

""Установки замкнутого водоснабжения (УЗВ) для выращивания рыбы в СССР начали строить с 1977 года. В основном их строили крупные промышленные предприятия в качестве подсобных хозяйств для обеспечения живой рыбой своих работников.
Хозяйства эти были как правило убыточными. Издержки выращивания рыбы покрывались за счет основного производства.
Интерес к рыбоводным хозяйствам работающим по технологии УЗВ в России возобновился в начале 2000 годов, преимущественно для выращивания осетровых и получения черной икры. Это было оправдано отчасти высокой стоимостью конечного продукта. Однако большинство построенных осетровых УЗВ были закрыты или перепрофилированы на новые объекты выращивания. Причины, по которым это произошло, в основном технологические и экономические.

 

За советский период специалистами, которые работают в ООО Аквафид было построено несколько промышленных УЗВ, преимущественно для выращивания товарного карпа и форели.

За рубежом промышленные рыбоводные УЗВ начали строить в конце 80-х начале 90-х годов. В основном такие хозяйства были ориентированы на выращивание лососевых и угря. Сильный толчок к развитию данной технологии дали разработки и массовое строительство так называемых канальных УЗВ в Дании и Германии. Прудовые форелевые хозяйства в Дании стали переоборудовать в интенсивные хозяйства, где применялась биологическая очистка воды, интенсивная аэрация и оксигенация технологической воды.

В настоящее время ведется полномасштабное строительство крупных рыбоводных хозяйств с УЗВ мощностью до 20000 тонн в год товарной рыбы. В промышленных масштабах выращивают преимущественно лососевых, осетровых, желтохвоста и другие виды рыб.

 

Для выращивания рыбы в промышленных масштабах применяются различные технологии использования воды. 

Для выращивания рыбы применяется следующие системы водоснабжения:

- установки с прямоточным водоснабжением (пример технологической схемы прилагается),

- установки с оборотным водоснабжением и гибридные (пример технологической схемы прилагается),

- установки с замкнутым водоснабжением (пример технологической схемы прилагается).

Водоснабжение хозяйств различного типа
Тип водоснабжения хозяйства

Удельный расход воды,

литров на 1 кг прироста рыбы

Единица измерения
Проточное водоснабжение – стандартное прудовое и бассейновое хозяйство 40 000 - 50 000 удалить столбец?
     
     

 

Объекты выращивания

  • Радужная Форель
  • Атлантический лосось
  • Осетровые
  • Африканский сом
  • Сиговые
  • Угорь
  • Иные объекты выращивания

Потребность в ресурсах при планировании строительства промышленных УЗВ

  • выбор земельного участка
  • показатели качества подпиточной воды пригодной для УЗВ
  • потребность в энергоресурсах (электроэнергия, газ)

Технология выращивания объектов аквакультуры в УЗВ

  • инкубация икры
  • выращивание посадочного материала
  • выращивание товарной рыбы
  • выращивание ремонтно-маточного стада

Структура УЗВ и технологии водоподготовки

  • рыбоводные емкости, бассейны
  • системы механической очистки технологической воды
  • системы биологической очистки воды
  • системы ультрафиолетовой обработки воды
  • системы озонирования воды
  • системы оксигенации воды
  • системы флотации (скиммеры)
  • насосные станции
  • эрлифты
  • системы по подготовке подпиточной воды
  • системы по промывке рыб перед реализацией
  • системы по очистка сбросной воды и утилизации осадка

Рассмотрение основных вопросов эксплуатации промышленных УЗВ

Потребность в ресурсах при эксплуатации промышленных УЗВ

  • потребность в кормах
  • потребность в кислороде
  • потребность воздухе
  • потребность в химикалиях
  • потребность в специалистах

Требования техники безопасности и биологическая защита производства

  • техника безопасности при обслуживании системы очистки технологической воды УЗВ (системы биологической очистки, УФ стерилизации, системы озонирования воды, системы дозирования реагентов)
  • требования биологической защиты производства (системы карантина для икры и рыбы, правила доступа персонала к работе с рыбой)

Установки замкнутого водоснабжения (УЗВ) для выращивания рыбы в СССР начали строить с 1977 года. В основном их строили крупные промышленные предприятия в качестве подсобных хозяйств для обеспечения живой рыбой своих работников.

Хозяйства эти были как правило убыточными. Издержки выращивания рыбы покрывались за счет основного производства.

Интерес к рыбоводным хозяйствам работающим по технологии УЗВ в России возобновился в начале 2000 годов, преимущественно для выращивания осетровых и получения черной икры. Это было оправдано отчасти высокой стоимостью конечного продукта. Однако большинство построенных осетровых УЗВ были закрыты или перепрофилированы на новые объекты выращивания. Причины, по которым это произошло, в основном технологические и экономические.

За советский период специалистами, которые работают в ООО Аквафид было построено несколько промышленных УЗВ, преимущественно для выращивания товарного карпа и форели. За рубежом промышленные рыбоводные УЗВ начали строить в конце 80-х начале 90-х годов. В основном такие хозяйства были ориентированы на выращивание лососевых и угря. Сильный толчок к развитию данной технологии дали разработки и массовое строительство так называемых канальных УЗВ в Дании и Германии. Прудовые форелевые хозяйства в Дании стали переоборудовать в интенсивные хозяйства, где применялась биологическая очистка воды, интенсивная аэрация и оксигенация технологической воды.

Объекты выращивания

  • Радужная Форель
  • Атлантический лосось
  • Осетровые
  • Африканский сом
  • Сиговые
  • Угорь
  • Иные объекты выращивания

Потребность в ресурсах при планировании строительства промышленных УЗВ

  • выбор земельного участка
  • показатели качества подпиточной воды пригодной для УЗВ
  • потребность в энергоресурсах (электроэнергия, газ)

Технология выращивания объектов аквакультуры в УЗВ

  • инкубация икры
  • выращивание посадочного материала
  • выращивание товарной рыбы
  • выращивание ремонтно-маточного стада

Структура УЗВ и технологии водоподготовки

  • рыбоводные емкости, бассейны
  • системы механической очистки технологической воды
  • системы биологической очистки воды
  • системы ультрафиолетовой обработки воды
  • системы озонирования воды
  • системы оксигенации воды
  • системы флотации (скиммеры)
  • насосные станции
  • эрлифты
  • системы по подготовке подпиточной воды
  • системы по промывке рыб перед реализацией
  • системы по очистка сбросной воды и утилизации осадка

Рассмотрение основных вопросов эксплуатации промышленных УЗВ

Потребность в ресурсах при эксплуатации промышленных УЗВ

  • потребность в кормах
  • потребность в кислороде
  • потребность воздухе
  • потребность в химикалиях
  • потребность в специалистах

Требования техники безопасности и биологическая защита производства

  • техника безопасности при обслуживании системы очистки технологической воды УЗВ (системы биологической очистки, УФ стерилизации, системы озонирования воды, системы дозирования реагентов)
  • требования биологической защиты производства (системы карантина для икры и рыбы, правила доступа персонала к работе с рыбой)

Получить консультацию

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.