В Германии строится новый завод по производству рыбных кормов "Aller Aqua"
В августе 2008 года компания "Aller Aqua" планирует запустить новый завод по производству кормов для рыб.
Он располагается в немецком городе Гольссен (примерно в 75 км к югу от Берлина) и рассчитан на производство рыбных кормов для рыбоводных хозяйств Германии и экспорта в другие европейские страны. Производственные мощности завода составят 40000 тонн кормов в год.
Компанией "Aller Aqua" совместно с концерном “Emsland” будут производить рыбные корма на основе горохового протеина под общей торговой маркой “Emsland-Aller Aqua”.
В 2008 году на действующем производстве концерна “Emsland”, крупнейшего в Европе производителя картофельного крахмала, был построен цех со специальным оборудованием и начато производство горохового протеина.
По результатам многочисленных исследований, проведенных Aller Aqua в 2006-2007 годах по замене части рыбной муки в кормах для рыб на гороховый протеин, было принято решение о применении данного сырья в кормах для форели, осетровых, карпа, морских видов рыб. Аминокислотный профиль горохового протеина практически идентичен аминокислотному профилю рыбной муки.